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Nice

Beauté/Bien-être, Soins & Bien-être

Un bon spa à Nice: le Splendid (+ bon plan)

17 avril 2012
Aujourd’hui, une fois n’est pas coutume, je vous emmène vous faire chouchouter et papouiller dans un spa à Nice, un de mes spa préférés d’ailleurs.
Il s’agit du SPA tenu par l’hôtel LE SPLENDID.
Un petit établissement certes mais véritable havre de paix avec un hamam, un jacuzzi, une salle de relaxation et deux cabines de soins.
L’équipe est très agréable et à vos petits soins.

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Restaurants

Manger américain à Nice … 50’s Happy Diner

6 avril 2012
Aujourd’hui, direction les USA via la mythique route 66 pour aller déguster un bon burger.  Ca fait un peu loin de chez nous me direz-vous. Sauf que je vous propose tout ça en restant à Nice.

Et oui il y a quelques mois a ouvert dans le centre de Nice le restaurant 50’s Happy Diner qui, le temps d’un repas, vous transporte dans l’Amérique des années 50.
J’ai testé et voici ce que ça donne:

Le cadre: FABULEUX !! C’est incontestablement le point fort de ce restaurant. Les banquettes en cuir flashy, les néons, la carrelage mosaïque noir et blanc, le juke-box qui alterne country et Elvis. Tout est assorti jusqu’ à l’uniforme de la serveuse et le téléphone.

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Europe, Voyages

Escapade à … Florence

29 mars 2012
Il y a quelques semaines je suis allée passer un petit weekend à Florence, cette ville italienne si célèbre et qui a pour immense avantage d’être à seulement 4 petites heures de voiture de chez nous.

On prépare rapidement quelques affaires, on vérifie la voiture. Et puis ça y’est c’est parti pour un petit weekend d’enfer.

Je n’ai en tout et pour tout pu passer qu’une journée et demi sur place, ce qui est largement insuffisant si l’on veut profiter de tout ce que Florence a à offrir mais en étant organisé on peut tout de même en voir pas mal.
Alors voici un condensé de ce que j’ai vu, visité, aimé, gouté …et des adresses que je vous conseille si vous passez par Firenze.
Avant de commencer ma petite liste des trucs à faire, je dois vous avouer qu’une des choses les plus appréciables dans Florence est que le centre est quasiment totalement piéton, ce qui vous permet de déambuler dans les rues. Et c’est bien connu c’est à pied que l’on découvre le mieux les villes, Paris n’en est que le parfait exemple.

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Les 5 questions à

5 questions à Nicolas BERGE des Satellites

6 mars 2012
Aujourd’hui je vous propose un nouveau type de billet, poser 5 questions sur Nice et sa région à l’un d’entre vous.
Mon premier cobaye s’appelle Nicolas Bergé et il est le créateur des Satellites, le premier espace de coworwing de la Côte d’azur.
1. Depuis quand habites-tu Nice ou sa région ?
Depuis toujours. 25 ans précisément. Je suis né à Cannes, ai grandi à Mougins puis au Cannet et vis depuis peu à Nice à la frontière entre les quartiers Riquier et Saint-Roch. Je me souviens que lors de mon enfance, entre Mougins et Le Cannet, je me représentais Nice comme une ville infinie entre la mer et la montagne, toujours plus grande.
La ville, avec son enchantement, ses lumières et son imaginaire qui gravent les mémoires des plus jeunes. Tout, d’ailleurs, a contribué à façonner cette image de ville insaisissable et magique : je m’y rendais rarement, uniquement lors des grands événements, Carnaval en tête (et Dieu sait ce qu’un Carnaval peut dire aux enfants), soirées de l’Observatoire (j’étais et suis passionné d’astronomie – sans doute le lien avec Les Satellites), rencontres de football au Stade du Ray, expositions aux différents musées de la ville.
Et puis, chaque fin de semaine, avant de me rendre dans ma station de ski, je touchais de près, en voiture, les abords de Nice. Oui, tout donc a contribué, lors de mon enfance, à faire de Nice un mélange subtile d’éloignement et d’émerveillement satisfaisant toujours ma curiosité.
Aujourd’hui, je sais que Nice est une ville à, sans cesse, découvrir. J’en apprends tous les jours.
2. Un coin préféré ?
Sans aucune hésitation, la place Garibaldi.
Quel nom, tout d’abord : les sons se suivent et se répètent harmonieusement. GA-RI-BA-LDI. Et puis quelle place !
J’y arrive toujours par la Rue Bonaparte, étroite, et par ce magasin de pianos, pour à chaque fois être surpris par l’immensité de l’endroit et cette musique qui lui est propre. Cette sensation fonctionne à chaque fois et je ne m’en lasse pas. J’y vais prendre le soleil entre midi et deux heures avec les membres des Satellites. C’est un magnifique lieu de partage et de rencontre également.
3. Une spécialité niçoise adorée ?
Oui, le Pan-Bagnat. Ne m’en voulez pas, être entrepreneur commence par faire une croix sur les longs déjeuners, mais qui n’en sont pas moins traditionnels. Tout y est.
Mais rares sont les vendeurs sachant l’emballer. La meilleure méthode reste le journal : un Nice-Matin de préférence… absorbant parfaitement l’huile. Pain baigné au journal, c’est parfait.
4. Un mot/expression favori en Nissart ?
Nissa La Bella et le poème qui l’accompagne. Je dis poème car j’ai entendu pour la première cette chanson lue par ma grand-mère. C’est un beau poème revenant à l’éloignement et l’émerveillement de mon enfance.
Viva, viva, Nissa la Bella !
5. Un truc à dire aux lecteurs de Journal d’une Niçoise ?
Tout à fait. Qui peut trouver un stratagème pour nous révéler qui se cache dernière « Une Niçoise ».
Peut-être un jour se prêtera-t-elle au jeu du billet « 5 questions à… ».
(NDLR: Un jour peut être je m’y collerais…)
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Un grand merci à Nicolas qui a gentiment accepté de se prêter au jeu et un grand coup de chapeau puisqu’il s’agit d’un tout jeune entrepreneur niçois.
Comme je vous le disais au début de ce billet, Les Satellites ont été créées en Novembre dernier et constituent un espace de coworking et de télétravail où la collaboration, la convivialité, les échanges et les opportunités sont prisées.
Inspiré de ce qui se pratique dans la Silicon Valley, Les Satellites accueillent indépendants, entrepreneurs, salariés et étudiants dans un lieu où l’innovation et l’apprentissage sont accélérés. Bref, une expérience de travail inédite afin d’éviter de travailler à son domicile ou d’effecteur des trajets trop importants entre son chez-soit et son lieu de travail.
Si vous voulez en savoir plus:
Une adresse : rue du Congrès – 06000 NICE
A bientôt 😉
Une niçoise